Halloween: Tipy a triky na najkrajšiu tekvicu
Pridané: 11.10.2024 15:15:00 Počet zobrazení: 33293
Halloween, sviatok plný strašidiel a duchov, sa blíži. Pozrite si inšpirácie na vyrezávané, zdobené aj maľované halloweenske tekvice a užitočné tipy, ako udržať vyrezanú tekvicu krásnu čo najdlhšie.
Ako na vyrezávanie tekvice?
Vyrezávanie tekvice by malo byť hlavne zábavnou a kreatívnou aktivitou. Ak chcete vytvoriť pôsobivú a strašidelnú dekoráciu, tu je jednoduchý postup, ktorý vám pomôže vyrezať tekvicu krok za krokom.
Čo budeme potrebovať
- veľkú tekvicu (najlepšie tekvicu obyčajnú)
- pracovnú podložku
- ostrý nôž
- hrubšiu fixku
- veľkú lyžicu alebo naberačku na zmrzlinu
- nádobu na odpad a semienka
Postup vyrezávania tekvice:
1. Vyberte si správnu tekvicu. Hľadajte takú, ktorá je na svoju veľkosť ťažšia (to znamená, že má koncentrovanejšiu dužinu, preto dlhšie drží tvar) a má hladký, rovnomerne sfarbený povrch. Vyhnite sa obitým tekviciam a tým so škvrnami.
2. Pred vyrezávaním tekvicu zvonka umyte. No nie len vodou, ale s použitím zriedeného tekutého bielidla. Odstránite tým mikróby, ktoré spôsobujú rozklad a tekvici predĺžite život.
3. Najprv odrežte vrchnú časť tekvice. Tak, aby ste mali dostatočný priestor na vydlabávanie vnútorných častí a neskôr na vkladanie sviečky. (Alternatívou je odrezanie spodnej časti – veľkú časť dužiny a semien vyberiete oveľa ľahšie ako zhora. Zjednoduší sa aj umiestnenie a zapaľovanie sviečky, ktorú môžete položiť na podnos alebo tanier a tekvicu následne nad ňu.)
4. Vydlabte vnútro. Na odstránenie tekvicovej hmoty použite veľkú lyžicu alebo naberačku na zmrzlinu. Nezabudnite dôkladne oškrabať steny, aby bolo vyrezávanie jednoduchšie.
5. Na povrch tekvice nakreslite línie pre vyrezávanie. Pomocou tenkej čiernej fixky načrtnite hrubé kontúry zvoleného dizajnu. Ak si nie ste istí, či to dokážete voľnou rukou, môžete si vytlačiť šablónu a obkresliť ju na tekvicu.
Zapojte aj menšie deti. Ak by sa im nedarilo, fixku pomocou hubky na riad a saponátu ľahko umyjete. Môžete ich nechať tvoriť podľa vlastnej fantázie a zabaviť ich už v úvodnej fáze príprav.
6. Vyrezávať začnite najprv najväčšie kusy. Použite väčší ostrý nôž a odstráňte najobjemnejšie kusy dužiny. Získate tak lepší prehľad o tvare a kontrolu pri neskoršom spracovaní detailov.
7. Zvážte nezvyčajné dekoračné techniky. Oškrabkávanie, vydlabávanie, jemné vypaľovanie... Techník, ako dosiahnuť atraktívny dizajn, je celý rad. Použiť môžete špeciálne sady nástrojov (zakúpite na webe), rezbárske i linorytecké náradie, ihlu na dekoráciu hrnčiarskych výrobkov, či dokonca elektrickú vŕtačku s rôznymi nadstavcami.
8. Omyly napravte pomocou špáradla. Môže sa stať, že z tekvice odrežete viac ako ste zamýšľali. Takúto chybu najlepšie opravíte upevnením odrezaného kusu naspäť na pôvodné miesto pomocou klasického dreveného špáradla.
9. Odpad využite kreatívne. Napríklad na výrobu jazyka, vlasov alebo fajky. V prípade, že ide o jedlú odrodu a pri práci zachováte hygienické zásady, „odpad" môžete využiť i na varenie.
10. V tekvici vytvorte komín. I malá dierka v hornej časti tekvice umožní lepšie prúdenie vzduchu a výrazne pomôže aby sviečka pekne horela.
BUNT TIP: Vnútro tekvice posypte trochou mletej škorice. Docielite tým, že váš nový výtvor bude okrem vizuálneho efektu produkovať aj lákavú arómu tekvicového koláča.
Ktorý druh tekvice je najvhodnejší?
Tekvice majú stovky odrôd v rôznych farbách – od žltej, bielej, oranžovej až po tmavú a svetlú zelenú. Na halloweensku tvorbu sa najčastejšie používa tekvica obyčajná. Ide o veľkú guľatú tekvicu sýto oranžovej farby, ktorá má hladký povrch a veľmi dobre sa vyrezáva.
Hokkaido tekvica je odrodou tekvice obyčajnej, má tenšiu šupku a patrí k menším tekviciam. Aj keď sa používa viac na varenie ako na vyrezávanie, patrí do rovnakého druhu ako veľké oranžové tekvice, ktoré sú populárne na výrobu halloween strašidiel.
Vhodnou voľbou je aj maslová tekvica, ktorá má podlhovastý, hruškovitý tvar a svetlo béžovú šupku. Vďaka sladkej a jemnej chuti je obľúbená nielen počas Halloweenu, ale aj v kuchyni pri príprave nátierok, polievok či zdravých tekvicových placiek.
Tekvica Warty Goblin, v preklade bradavicový škriatok, je pokrytá rôznymi výrastkami, ktoré vyzerajú ako malé bradavice. Na tvorbu strašidiel a čarodejníc sú ako stvorené a o desivý dizajn máte spolovice postarané.
Ako dekorácia poslúžia aj okrasné tekvice, ktoré môžete naaranžovať na rôzne podnosy a dizajnové taniere alebo ku kvetináčom. Pridajte vonné sviečky, svietniky a sušené kvety vo váze a vznikne dokonalá jesenná dekorácia. Ako už názov napovedá, tieto tekvice slúžia len ako dekorácia a nepatria k jedlým tekviciam.
BUNT TIP: Poznáte Plant boxy? Sú to viacúčelové stojany na kvety, ktoré poskytnú dostatok miesta aj na ďalšie sezónne dekorácie, sviečky, vázy, menšie úložné boxy a iné drobnosti, ktoré si sem môžete poukladať.
Ako dlho vydrží vyrezaná tekvica?
Ideálna teplota pre vyrezanú tekvicu je 10-15 °C. Táto teplota je dostatočne nízka na to, aby spomalila proces rozkladu, no zároveň nie príliš nízka, aby tekvica nezačala podliehať mrazu. Ak máte vyrezanú tekvicu v interiéri, vložte ju na noc do chladničky, aby ste jej životnosť predĺžili.
Vyrezaná tekvica vydrží zvyčajne 5 až 10 dní, v závislosti od teplotných podmienok, vlhkosti vzduchu a slnečného žiarenia. Ak je vonku chladno a ošetríte ju pomocou nižšie spomenutých pomôcok, vydrží aj dva týždne. Nevyrezaná tekvica, ktorú ste len namaľovali alebo ozdobili, vydrží oveľa dlhšie. V závislosti od typu tekvice a podmienok skladovania môže vydržať od 1 do 3 mesiacov, v niektorých prípadoch aj dlhšie.
Ako udržať tekvicu čerstvú čo najdlhšie?
Spôsobov, ako tekvicu ošetriť, aby vydržala čo najdlhšie, je niekoľko. Začnite tým, že si pozriete predpoveď počasia na nasledujúce dni. Ak má byť vlhko a sychravo, tekvica môže začať plesnivieť zvnútra. Aby ste tomu predišli, vystriekajte ju zvnútra zriedeným roztokom bielidla (1 polievková lyžica zmiešaná s 1 litrom vody). Predĺžite tým jej životnosť a spomalíte hnilobný proces.
Pozornosť potrebujú aj okraje po rezoch, ktoré natrite vazelínou alebo olivovým olejom. Pomáhajú zadržať vlhkosť a zabraňujú vysychaniu. Pomocníkom je aj lak na vlasy, ktorý vytvorí tenkú ochrannú vrstvu, ktorá spomalí rozklad spôsobený vlhkosťou a baktériami. Nastriekať môžete vonkajšiu aj vnútornú časť tekvice.
Halloweenske tekvice bez vyrezávania
Aj keď je vyrezávaná tekvica symbolom Halloweenu a svetlo sviečky, ktoré presvitá cez vyrezané otvory, vytvára strašidelný efekt, veľkú obľubu si získava aj ozdobovanie a maľovanie tekvíc. Jednou z hlavných výhod zdobených tekvíc bez vyrezávania je dlhšia životnosť.
Ozdobovanie a maľovanie tekvíc je zároveň menej náročné a bezpečnejšie, čo oceníte najmä pri zdobení s malými deťmi. Do tvorby môžete zapojiť aj tých najmenších, bez rizika porezania ostrým nožom, alebo inými nástrojmi, ktoré pri vyrezávaní potrebujete použiť.
Na maľovanie a ozdobovanie môžete použiť akékoľvek pomôcky – temperové a vodové farby, fixky, trblietky, stužky, nálepky, textílie alebo iné dekorácie. Na originálnu tekvicu vám poslúžia aj prírodné prvky ako gaštany, orechy, listy zo stromov, paličky a sušené kvety. Kreativite sa medze nekladú a deti sa zabavia nielen pri hľadaní vhodných doplnkov, ale aj pri vymýšľaní témy. V nápadoch nižšie nájdete napríklad princeznú, pacienta, ducha či čarodejnicu bez potreby vyrezávania.
24 inšpirácií na halloweensku tekvicu
Pozrite si jednoduché nápady pre najmenších, ale aj náročnejšie projekty pre skúsených tvorcov. Od veselých tváričiek cez strašidelné postavy až po praktické dekorácie so sušenými kvetmi – tieto nápady vám pomôžu vytvoriť nezabudnuteľnú halloweensku atmosféru.
1. Veselé aj strašidelné tváre
Najklasickejší dizajn halloweenskej tekvice je vyrezanie tváre, či už bude veselá alebo strašidelná, záleží na vašej nálade a umeleckých schopnostiach. Tvár si môžete vopred predkresliť alebo použite fantáziu a vyrezávajte spontánne. Veľké oči a ústa so zubami budú vyzerať veľmi efektne a máte hotovú jednoduchú dekoráciu.
2. Uväznená tekvica
Na strašidelné väzenie tekvíc budete potrebovať dve tekvice – jednu veľkú a jednu o dosť menšiu, ktorú umiestnite do vnútra väčšej tekvice. Na väčšej tekvici vyrežte obdĺžniky s miernym odstupom, aby ste vytvorili ilúziu mreží. Tri menšie kúsky nalepte na dve mreže, tie budú imitovať prsty a dovnútra vložte malú vyrezanú tekvicu.
3. Domček pre víly
Stredne veľkú tekvicu modrastej farby (odroda sa volá Hubbard) vydlabte a vyrežte do nej dvere oválneho tvaru v štýle hobbitovského domčeka. Vo dverách vytvorte malé okno kruhového tvaru a jeho otvor rozdeľte dvoma špáradlami umiestnenými do kríža. Na túto tekvicu položte druhú, menšiu, oranžovej farby a vyrežte v nej identické okno. Tekvice dozdobte vyrezaním botanických motívov okolo dverí a okien (okrasné trávy, bylinné ornamenty), pridajte žlté listy ginka, žalude a priložte kúsky dreva ako schodíky.
4. Duch
Nakreslite si na tekvicu obrys ducha a okolo neho kruh. Tento motív sa vyrezáva pomerne jednoducho. Stačí, keď obrežete vonkajší obrys jeho tela v nakreslenom kruhu. Potom stačí len vyrezať dva podlhovasté otvory na oči a ústa.
Halloweenskeho ducha môžete s menšími deťmi vytvoriť aj bez vyrezávania. Postačí vám staré biele tričko alebo látková plienka, špagát, nožnice a čierna fixka. Na nevyrezanú tekvicu položte látku, priviažte o stopku a dookola odstrihnite tak, aby bola dolná tretina tekvice viditeľná. Nakreslite oči a nos a duch je hotový.
BUNT TIP: Ako si vyrobiť pavučinu? Pomocou vaty a tekutého škrobu. Vatu jemne porozťahujte prstami, aby vznikli tenké riedke vrstvy pripomínajúce pavučinu. Rozprašovačom nastriekajte škrob a nechajte uschnúť. Pomocou lepiacej pásky ju upevnite na okná alebo použite ako podložku pod vyrezanú tekvicu.
5. Nádoba na cukríky
Vydlabaná tekvica môže poslúžiť aj na praktické účely – napríklad ako dávkovač cukríkov. Vyrežte väčší otvor kruhového tvaru tak, aby sa doň zmestila ruka. Tekvicu môžete vystlať papierovou servítkou alebo použite látkové vrecko, do ktorého poukladáte sladkosti pre deti.
6. Nápisy a privítanie
Na prednú stranu tekvice napíšte ozdobným písmom text v halloweenskom duchu ako napríklad Boo, Happy Halloween, Trick or treat alebo jednoducho Vitajte. Tekvicu vydlabte zo zadnej strany a nápis vpredu vyryte pomocou tenkého nástroja. Nápis podsvietený sviečkou bude v noci dobre viditeľný.
Ako nápis môžete zvoliť aj názov firmy, otváracie hodiny, dennú ponuku a podobne. Na jednoduchý text vám postačí aj klasická menšia tekvica, ktorá bude peknou ozdobou vchodových dverí.
7. Blikajúce bodky
Na zospodu vydlabanej tekvici naznačte v rovnomerných rozostupoch body rôznej veľkosti. Myslite pritom na to, že dierky budete robiť vŕtačkou, s vrtákmi rôznej hrúbky. Podľa toho prispôsobte veľkosti bodov aj vzdialenosti medzi nimi. Potom vyvŕtajte diery. Efekt sa dostaví po zotmení a zapálení sviečky v tekvici.
8. Mesto duchov
Pri halloweenskych dekoráciách sa nemusíte obmedzovať ani počtom tekvíc. Na malebne strašidelné mesto duchov použite šablóny fasád domov a päť až šesť tekvíc. Vyrežte len okná a zvyšok domov na tekviciach namaľujte čiernou akrylovou farbou. Tekvice môžete umiestniť aj v interiéri, napríklad na komodu či poličku. Osvetlenie v takom prípade riešte použitím LED sviečok. Dekoráciu dokončite vyplnením priestoru medzi tekvicami umelým machom a z drievok vyrobenými krivými plotmi.
9. Čarodejnica
Na vytvorenie postavy malej čarodejnice položte dve tekvice na seba. Do hornej vyrežte usmievavú tvár, čiernou akrylovou farbou domaľujte mihalnice a pomocou špendlíkov vytvorte zreničky. Okolo postavy omotajte kúsok čiernej plsti ako plášť a hlavu dekorujte čarodejníckym klobúkom z rovnakého materiálu.
Halloweensku čarodejnicu si môžete vytvoriť aj z jednej vyrezávanej tekvice, ktorú dozdobíte čarodejníckym klobúkom a čiernym tylom, ktorý použijete ako plášť. Takáto tekvica vyzerá pekne cez deň, ale aj v noci, keď sa jej strašidelný zubatý úsmev podsvieti čajovou sviečkou.
10. Tekvicový pacient
Na vytvorenie pacienta budete potrebovať akýkoľvek biely obväz, ktorý mu omotáte okolo hlavy. Doplniť môžete leukoplasty namiesto nosa, skúmavky do očí a teplomer do úst. V kombinácii s pavučinou z vaty a lekárskymi nožnicami máte o rozveselenie všetkých okoloidúcich postarané. Ak si trúfate na strašidelnejší variant, môžete sa pohrať aj s krvavým kečupovým zranením, len sa treba vyhnúť dažďu, ktorý by ho mohol zničiť.
11. Sovia rodinka
Sovy (spolu s netopiermi) tvoria halloweensku dizajnovú klasiku. Vyberte tri tekvice rôznych veľkostí a na každú použite iný návrh sovej tváre – najväčšiu tekvicu rezervujte pre otca, strednú pre mamu a najmenšiu pre sovie dieťa. Po vyrezaní 2D dizajnu môžete tekviciam prirobiť 3D uši a nohy prilepením upravených kúskov tekvíc z vyrezaných zostatkov.
12. Maskovaná tekvica
Do tekvice vyrežte nos a ústa so zubatým úsmevom. V hornej časti nechajte dostatok priestoru pre oči s maskou. Oddelene namaľujte osem skutočných alebo umelých listov čiernou farbou. Listy navrstvite do tvaru masky, zlepte dohromady a vyrežte očné otvory, ktoré následne obkreslite na tekvicu. Vyrežte oči a do otvorov pomocou tenkých špendlíkov pripevnite načierno namaľované žalude – to budú zreničky. Na záver prilepte listovú masku.
13. Tekvice s osobnosťou
Ak chcete dodať výrazu tekvičej tváre viac charakteru, tekvicu otočte tak, aby sa jej stopka ocitla v centre dizajnu tváre a tvorila nos. Od tvaru nosa potom odvíjajte celý dizajn. Ak je napríklad zakrivený smerom nadol, ponúka sa možnosť vytvoriť okolo neho tvár bosorky. Prirodzené línie tekvice koncentrujúce sa do stredu smerom k stopke pridávajú k expresivite výrazu – naznačujú vrásky. Prirobenie očí s obočím (ako zreničky môžete doplniť kúsky žaluďov) a úst je už len na vás. Vlasy môžu byť z prilepeného sivého aranžérskeho machu (niekedy býva označovaný aj ako španielsky) a klobúk z čiernej plsti.
V prípade, že čarodejnica nie je váš štýl, zo stopiek budú skvelé nosy aj ak ich zrežete, napríklad v polovici ich dĺžky. Tváre okolo nich môžu mať úsmevný, mierne pochabý výraz. Do očných otvorov môžete vložiť strašidelné, krvou podliate očné gule z plastu (dostupné v obchodoch s kostýmami a party dekoráciami).
14. Zubaté monštrum
Najlepšou metódou, ako tekvici pridať hrozivo vyzerajúce zubiská, je s použitím špáradiel napichaných v ústach v rade vedľa seba. Použiť môžete aj malé tenšie paličky. Ešte viac „psycho" výraz doladia šikmé oči. Sviečka dotvorí pomedzi špáradlá strašidelné tiene, ktoré budú v noci pôsobiť naozaj desivo.
15. Hladoš
Tekvica konzumujúca potravu pôsobí akčne, zábavne i strašidelne zároveň. Aby ste dosiahli žiadaný efekt, musíte najprv vhodným spôsobom vytvarovať veľké otvorené ústa. Mala by sa do nich zmestiť potrava, napríklad jablko. Ideálne bude, ak jablko zapadne presne do otvoru, no môžete ho i upevniť pomocou špáradla. Jablko môžete „oživiť" podobným spôsobom ako tekvicu – namaľovaním zmäteného, vystrašeného výrazu tváre.
Alternatívou jablka je použiť mini tekvicu odlišnej farby. Experimentovať môžete aj s jej polohou a premiestniť ju dovnútra tekvice.
16. Slimák
Potrebovať budete dve tekvice – jednu maslovú v jej typickom tvare, druhú guľatú, bledozelenú. Zospodu vydlabanú guľatú tekvicu položte na stranu tak, aby ste stopku videli približne v strede. Smerom od nej potom môžete vyrezať jednoduchú špirálu. Táto tekvica bude ulitou.
Slimačím telom bude maslová tekvica takmer v neporušenom celku, len jej rovným rezom zarovnajte spodnú časť, aby mala lepšiu stabilitu. Priložte ju k ulite a prirobte oči na stopkách z bielych plastových slamiek alebo mrkvy a pingpongových loptičiek.
17. Maľovaný lampión
Pri lampiónovej tekvici máte dve možnosti. Prvou je vyrezanie tekvice tak, aby boli svietiace časti vyrezané a olemované čiernou farbou alebo fixkou. Druhá možnosť je pre menšie deti, ktoré si môžu lampión nakresliť na tekvicu a svetelný efekt si dodekorujete skutočnými svietnikmi a sviečkami, ktoré naaranžujete okolo tekvice.
18. Pretekajúci tekvičiak
Vnútornú dužinu a semiačka, ktoré ste vydlabali, môžete využiť aj v rámci dotvorenia vášho halloweenskeho diela. Po vyrezaní tekvice stačí všetky vnútornosti tekvice naaranžovať od úst smerom von, aby vyzerala tak, že jej prišlo nevoľno. Po dozdobení umelými pavúkmi bude vyzerať naozaj strašidelne a pomerne nechutne. Tento štýl sa však hodí skôr do exteriéru, aby vám nezačala hniť skôr, ako sa halloween začne.
19. Tekvicový netopier
K halloweenu a nápadom na tvorbu s malými deťmi patrí aj netopier, bez potreby zložitého vyrezávania. Oči a široký zubatý úsmev môžete nakresliť čiernou fixkou alebo namaľovať temperovými farbami. Krídla stačí vystrihnúť z čierneho papiera, jemne zohnúť a prilepiť na boky tekvice. Ideálny dizajn pre jesenné dekorácie alebo halloweenske výzdoby, ktoré nie sú príliš strašidelné.
20. Tekvicová mačka
Čo by to bolo za strašidelnú noc bez mačiek? Jednu tekvicovú vyrobíte veľmi jednoduchým dizajnom mačacích očí, výrazných fúzov a potmehúdskeho alebo strašidelného úsmevu. Pridajte trojrozmerné mačacie uši a labky z tekvicového odpadu.
21. Kukuricové strašidlo
Okolo stopky pripevnite pomocou špagátu alebo gumičky uschnuté šupiny a vlákna z kukurice. Do otvorov na oči pridajte odrezané konce kukurice, ktoré sa hodia do trojuholníkového otvoru. Takto bude svetlo sviečky prenikať okolo okrúhlej kukurice veľmi štýlovo. Potom už stačí len zubatý úsmev a kukuricové strašidlo je na svete.
22. Prírodné strašidlo
Ďalšou originálnou možnosťou, hlavne pre menšie deti, je prírodné strašidlo. Tekvicu nemusíte vyrezávať a samotnej výrobe predchádza prechádzka lesom. Na oči použite gaštany alebo orechy doplnené ginko listami. Vlasy vyrobte z konárikov, uši z listov a ústa z končekov ľubovoľného kríku. Na upevnenie použite lepiacu pásku alebo tekuté lepidlo.
23. Halloweenska princezná
Áno, existuje aj dievčenská halloweenska tekvica, ktorá vás síce nevydesí, ale úsmev rozhodne vyčarí. Ideálne zdobenie pre najmenšie slečny, ktoré rady tvoria a duchovia nie sú ich šálkou kávy. Princeznovský plášť si môžete zapožičať z kostýmu alebo z iného princeznovského kúsku u vás doma. Škrabošku vyrobíte z papiera a gumičky, ak máte možnosť laminovania, vydrží vám vonku aj počas daždivých dní. Pery namaľujte červeným lakom na nechty a oči vytvorte nálepkami alebo nakreslite hrubšou fixkou.
24. Sušené kvety
Náš posledný tip tvorí kytica sušených kvetov v tekvici. Použite sušené kvety v žiarivých aj zemitých prírodných farbách, ktoré naaranžujete do vyrezanej tekvice. Bonusom je to, že kytica zo sušených kvetov vydrží dlho a po skončení halloweenu ju jednoducho preložíte do vázy a môže vám skrášľovať interiér celoročne.
Čo pripraviť z tekvice?
Pečené tekvicové semienka
Po vydlabaní tekvice vám ostanú semienka, ktoré nemusia skončiť v odpade. Upečené v rúre môžu byť chutnou a zdravou pochúťkou. Príprava je jednoduchá: najprv odstráňte čo najviac dužiny zo semienok, potom ich opláchnite studenou vodou a dôkladne osušte papierovou servítkou. Je dôležité, aby boli semienka suché, pretože sa tak budú piecť rovnomernejšie a budú chrumkavejšie. Semienka rozložte na plech vystlaný papierom na pečenie, jemne ich posoľte a pečte 20-25 minút pri teplote 180 °C. Takto pripravené semienka môžete konzumovať samostatne ako zdravú pochúťku alebo ich použiť na ozdobu šalátov či polievok.
Tekvicová nátierka
Tekvicová nátierka je chutná, zdravá a výživná alternatíva k tradičným nátierkam. Príprava je jednoduchá, rýchla a vhodná aj pre začiatočníkov.
Čo budeme potrebovať:
- hokkaido tekvicu
- olivový olej
- soľ
- krémový syr
- petržlenovú vňať
Postup prípravy:
- Tekvicu hokkaido umyte a nakrájajte na menšie kúsky (nemusíte ju šúpať, keďže šupka z hokkaido tekvice po upečení zmäkne).
- Kúsky tekvice položte na plech vystlaný papierom na pečenie, pokvapkajte olivovým olejom a osoľte.
- Pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 30 minút, kým tekvica nezmäkne.
- Po upečení nechajte tekvicu mierne vychladnúť.
- Spolu s krémovým syrom ju rozmixujte do hladka.
- Nátierku servírujte vychladenú a ozdobenú nasekanou petržlenovou vňaťou.
Krémová tekvicová polievka
Krémová polievka má bohatú chuť a je veľmi ľahká na prípravu. Obsahuje množstvo vitamínov a minerálov, ktoré sú v jesennom období ideálne na podporu imunity.
Čo budeme potrebovať:
- hokkaido tekvicu
- 1 l zeleninového vývaru
- 1 cibuľu
- 1 smotanu na varenie
- 2 PL oleja
- čierne korenie
- soľ
Postup prípravy:
- Tekvicu ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
- Na oleji osmažíme najemno nakrájanú cibuľu a tekvicu.
- Zalejeme vývarom (môžete nahradiť zeleninovým bujónom) a povaríme 30 minút.
- Necháme vychladnúť a rozmixujeme.
- Polievku opäť ohrejeme, pridáme smotanu na varenie a dochutíme korením.
- Servírujeme v polievkových tanieroch.
Čo slávime na Halloween?
Halloween je sviatkom viacerých zvykov a tradícií, spája sa najmä so zapálenými sviečkami a vyrezávaním tekvíc. K jesennej atmosfére patria svietniky a kvalitné sviečky. V našej ponuke nájdete klasické dlhé sviečky, čajové sviečky, sviečky s príjemnou vôňou v skle alebo betóne a dizajnové svietniky rôznych tvarov a farieb.
Sviečky máte už pripravené a môžete sa pustiť do vyrezávania tekvíc. Viete však ako táto tradícia vznikla? Jej počiatky možno hľadať v keltskom festivale Samhain, ktorý sa konal na konci obdobia žatvy a bol časom na oslavu konca starého roka a začiatku toho nového. Súčasťou osláv bolo vyrezávanie väčších kusov repy. Do tých sa následne vkladali sviečky a takto vytvorené „lampáše" po zapálení vytvárali neopakovateľnú atmosféru.
Plnili však aj spirituálny účel. Ten súvisel s tvarmi, do ktorých boli tieto hutné produkty poľnohospodárskej výroby vyrezávané. Tvorili ich démonické tváre a ich úlohou bolo odstrašiť ducha mýtického Jacka blúdiaceho po krajine. K blúdeniu po svete živých bol odsúdený na celú večnosť a takýto krutý trest jeho dušu postihol potom, ako oklamal diabla, v dôsledku čoho nebol vítaný ani v pekle, ani v nebi.
Repu neskôr na území Írska nahradila tekvica a obyčaj jej vyrezávania si v 19. storočí našla, spolu s prisťahovalcami, cestu cez Atlantik do Ameriky. Tu sa z nej potom postupne stal multikultúrny fenomén obľúbený u všetkých národností i vekových skupín, aby nakoniec uchvátil aj zvyšok sveta.
A nemožno sa diviť. Sýta oranžová farba zrelej tekvice cez deň (teda aspoň na severnej pologuli) skvele zapadá do koloritu pokročilej jesene. V podvečer, s podporou blikotu svetla sviečky vo vnútri, zasa umiestnená v blízkosti ľudského obydlia, navodzuje žiariaca tekvica pocit útulnosti domova ako útočiska pred sychravým počasím. A potom sú tu samotné výtvory vyrezávania lákajúce rovnako rozmanitým dizajnom, kreatívnymi technikami i zábavou a pocitom súdržnosti pri ich vytváraní.
Úvod novembra si dnes už ani v našich končinách nevieme úplne predstaviť bez oranžových príšer, zvierat, superhrdinov, či abstraktných ornamentov vystavených v oknách, na múroch alebo len tak voľne položených na zemi. Množia a vyvíjajú sa aj metódy vyrezávania a námety pre dizajn.